Рецепти
Козињак со мармалад Ана Ѓорова

Традиционалниот велигденски козињак со мармалад од сливи за вкусен празничен десерт

ТИП НА РЕЦЕПТ

ТИП НА КУЈНА

КОМПЛЕКСНОСТ

СЕРВИРАЊЕ

ВРЕМЕ ЗА ПОДГОТОВКА


0 / 5
СОСТОЈКИ Конвертор

Јајце(6 )

Масло(250 Грама)

Шеќер(250 Грама)

Млеко(250 милилитри млако )

Квасец(1 )

Лимон(1 )

Брашно(по потреба за да се замеси тестото )

Мармалад од сливи(за полнење на козињакот )

ПОДГОТОВКА

За овој рецепт се потребни помалку од 150 минути

  1. Јајцата и шеќерот се матат додека се стопи шеќерот, а потоа се додаваат маслото, млекото, квасецот, кората од лимонот и брашното. Се замесува меко тесто и се остава да отстои.
  2. Стасаното тесто се размесува и се дели на 4 дела, а секој дел на уште 3.
  3. Секој дел се расукува во долга лента, се премачкува со мармалад и се витка во ролат.
  4. Од 3 ролати се плете плетенка и се остава да нарасне во подмачкан плех. Постапката се повторува 4 пати.
  5. Се пече во загреана рерна на 250 степени околу 15 минути или додека зарумени, а потоа температурата се намалува на 175 степени и се допекува.
  6. Кога козињакот ќе биде готов, се остава да се олади, се сече на парчиња и се служи со топло млеко.
Мешана тава со месо и печурки
Свинско печено во маринада
Јунешки гулаш во црвено вино
Суви смокви
Карамелизирани смокви
Пијана скуша
Ребра со виски сос
Летен ѓувеч
Торта од лимон и боровници
Мини чизкејк со јогурт
Пилешки ражничи на хавајски начин
Полнети погачки со виршли
Леден чај
Тава со модри патлиџани
Ролат погача
Лиснати погачки
Грне од месо и зеленчук
Полнето пиле
Ребра во сос од виски
Полнето пиле со ориз
Тава зајачко со зеленчук
Билјаши
Ролат штрудли со афион
Флија
Карамелизирано свинско каре со праз
Свинско печено со млади компири
Пуслици со какао
Француски крем кроасани
Пица со тиквички
Чизкејк со јагоди

Остави коментар

Вашата имејл адреса нема да биде објавена. *

*

 

Регистрирај се

Направи свој кориснички профил

Изјавувам дека горните податоци се точни и ги прифаќам условите за користење и Политиката на заштита на лични податоци на веб страницата moemeni.mk.

Регистрирај се со Фејсбук

Како регистриран корисник ќе можете да:

Најави се

Најави се со Фејсбук

Како регистриран корисник ќе можете да: