За овој рецепт се потребни помалку од 10 минути

1. Загрејте го кокосовото млеко на умерен-тивок оган во тенџере на рингла.
2. Додајте го чоколадото (претходно искршете го на ситни парчиња) и матете со жица за матење додека се растопи.
3. Во топлото чоколадно млеко стопете го желатинот, но не го зовривајте млекото.
4. Исклучете ја ринглата и измешајте го ванила екстрактот во тенџерето.
5. Претурете го пудингот во чаши и оставете го во фрижидер да се лади најмалку 2 часа.