За овој рецепт се потребни помалку од 60 минути

1. Свежиот лосос се зачинува со бибер, парчиња лимон и соја сос, се попрскува со малку маслиново масло и се остава 30 минути да отстои.
2. Потоа се става во тавче за печење, одозгора се редат уште парчиња лимон и се пече 25-30 минути во загреана рерна на 180 степени.
3. Печениот лосос се служи со варен ориз и спанаќ (претходно спанаќот се става во тавче на рингла со малку маслиново масло и со ситно сечкан лук) и се полива со соја сос.