За овој рецепт се потребни помалку од 60 минути

1. Во голема тава загрејте масло, пропржете го кромидот и додајте го меленото говедско месо. Пржете со мешање додека добие убава боја.
2. Додајте ја ситно сечканата пиперка, оцетот, сенфот, ситно сечканиот или сомелен лук, сувиот магдонос и солта и добро измешајте ги состојките.
3. Во друго тенџере зовријте ⅔ чаша вода и додајте ги урмите. Варете ги 30-60 секунди додека да омекнат, па тргнете ги од оган и зачувајте ја водата во која што се вареа.
4. Урмите без семки изблендирајте ги со доматниот сос додека добиете хомогена смеса, па додајте ги со говедското месо.
5. Додајте 2 лажици од водата во која што се вареа урмите и добро измешајте ја смесата.
6. Компирите испечете ги во тава со намастена хартија за печење додека убаво омекнат.
7. Потоа со нож внимателно направете засек на средината и врз нив додајте ја смесата од месо.