Рецепти
Пикантни брускети Ана Ѓорова

Превкусни печени лепчиња со намаз од модри патлиџани за предјадење или лесна вечера

ТИП НА РЕЦЕПТ

ТИП НА КУЈНА

КОМПЛЕКСНОСТ

СЕРВИРАЊЕ

ВРЕМЕ ЗА ПОДГОТОВКА


0 / 5
СОСТОЈКИ Конвертор

Багет(8-10 )

Модар патлиџан(3 )

Сол

Бибер

Црвен пипер(1 Кафена лажица)

Буковец(малку )

Кумин(1/4 Кафена лажица)

Свежо нане

Маслиново масло(6 Супени лажици)

Лук(1 Чешне)

Сечкан магдонос(2 Супени лажици)

ПОДГОТОВКА

За овој рецепт се потребни помалку од 90 минути

  1. Модриот патлиџан исечете го на парчиња со дебелина од околу 1,5 см, посипете ги со сол и оставете ги врз цедалка за да впијат околу 1 час.
  2. Потоа печете ги во рерна или на скара додека убаво омекнат.
  3. Печените модри патлиџани ставете ги во блендер заедно со останатите состојки (освен лукот и магдоносот) и блендирајте додека добиете хомогена смеса.
  4. Добиената смеса оставете ја да одмори 30 минути, па посипете ја со сол и бибер.
  5. Лепчињата (багет или обични кришки леб преполовени) печете ги на скара од двете страни додека станат крцкави.
  6. Излупеното чешне лук истругајте го врз лепчињата (тоа ќе им даде одличен шмек).
  7. Потоа одозгора ставете го намазот од модри патлиџани, посипете со сечкан магдонос и послужете ги лепчињата веднаш.
Шеќерни прженки
Салата со соја и шампињони
Шарена обланда
Смути од јапонски јаболки и круши
Ролат од локум (посно)
Бели топчиња
Експрес-пилешко со зеленчук
Сусам топчиња
Пилешки џигер во пиво
Колачиња зелени елки
Пилешко со лимон
Кнедли од крем сирење
Енергетски залчиња од тиква
Смути со киви и банани
Ролат со кокос
Салата со макарони, сланина и зеленчук
Крем салата со колбаси
Пинџур со суви везени пиперки
Малиџано салата
Чоколаден чиа пудинг со портокал
Топчиња од палента
Чај со јаболко
Лате со јаболко и цимет
Тестенини со сос од туна
Ѓевречиња од мелено месо
Палачинки од сладок компир
Пудинг од брусница и портокал
Салата со праз и сирење
Чоколадни бомбици со авокадо
Резанки од палачинки

Остави коментар

Вашата имејл адреса нема да биде објавена. *

*

 

Регистрирај се

Направи свој кориснички профил

Изјавувам дека горните податоци се точни и ги прифаќам условите за користење и Политиката на заштита на лични податоци на веб страницата moemeni.mk.

Регистрирај се со Фејсбук

Како регистриран корисник ќе можете да:

Најави се

Најави се со Фејсбук

Како регистриран корисник ќе можете да: