Рецепти
Пикантни брускети Ана Ѓорова

Превкусни печени лепчиња со намаз од модри патлиџани за предјадење или лесна вечера

ТИП НА РЕЦЕПТ

ТИП НА КУЈНА

КОМПЛЕКСНОСТ

СЕРВИРАЊЕ

ВРЕМЕ ЗА ПОДГОТОВКА


0 / 5
СОСТОЈКИ Конвертор

Багет(8-10 )

Модар патлиџан(3 )

Сол

Бибер

Црвен пипер(1 Кафена лажица)

Буковец(малку )

Кумин(1/4 Кафена лажица)

Свежо нане

Маслиново масло(6 Супени лажици)

Лук(1 Чешне)

Сечкан магдонос(2 Супени лажици)

ПОДГОТОВКА

За овој рецепт се потребни помалку од 90 минути

  1. Модриот патлиџан исечете го на парчиња со дебелина од околу 1,5 см, посипете ги со сол и оставете ги врз цедалка за да впијат околу 1 час.
  2. Потоа печете ги во рерна или на скара додека убаво омекнат.
  3. Печените модри патлиџани ставете ги во блендер заедно со останатите состојки (освен лукот и магдоносот) и блендирајте додека добиете хомогена смеса.
  4. Добиената смеса оставете ја да одмори 30 минути, па посипете ја со сол и бибер.
  5. Лепчињата (багет или обични кришки леб преполовени) печете ги на скара од двете страни додека станат крцкави.
  6. Излупеното чешне лук истругајте го врз лепчињата (тоа ќе им даде одличен шмек).
  7. Потоа одозгора ставете го намазот од модри патлиџани, посипете со сечкан магдонос и послужете ги лепчињата веднаш.
Чај со јаболко
Пица од карфиол
Смути со калинки
Печен карфиол со сладок компир
Салата со карфиол и маслинки
Чиа пудинг со банани
Смути во чинија со шумско овошје
Бурито со мешано месо
Брза салата од брокула
Смути од ѓумбир и круши
Есенско смути
Свинско месо со бел сос
Вафли со боровинки
Мини палачинки со спанаќ
Ориз со печурки
Риба со жалфија
Овесно смути со кафе
Намаз од рукола
Смути со киви и шумско овошје
Шејк со јаболко
Пилешко на индиски начин
Тортелини со спанаќ и брокула
Пире од карфиол
Алжирски солени палачинки
Тахини (сос од сусам)
Намаз од сладок компир и куркума
Детокс смути со ѓумбир и зелено јаболко
Домашен чај од ѓумбир и куркума
Црн пудинг со вино
Чиа пудинг со јаболко и цимет

Остави коментар

Вашата имејл адреса нема да биде објавена. *

*

 

Регистрирај се

Направи свој кориснички профил

Изјавувам дека горните податоци се точни и ги прифаќам условите за користење и Политиката на заштита на лични податоци на веб страницата moemeni.mk.

Регистрирај се со Фејсбук

Како регистриран корисник ќе можете да:

Најави се

Најави се со Фејсбук

Како регистриран корисник ќе можете да: