Овој рецепт се подготвува за помалку од 20 минути

1. Во загреана тава на оган, сипете малку масло за јадење и ставете ги печурките да се запржат.
2. Кога ќе испари течноста од нив, додајте ги претходно изматените јајца измешани со кашкавалот и потоа испржете ги убаво од двете страни.
3. По ваша желба, можете да додадете и ситно сечкано луто пиперче, па послужете со салата по ваша желба.