За овој рецепт се потребни помалку од 45 минути

1. Три чешниња лук исечкајте ги на парчиња и ставете ги во длабок сад.
2. Кај лукот додајте ги исцедениот лимон, зрна бибер, мајчина душичка и ловоров лист и измешајте. Додајте и мелен црн пипер и сол по вкус.
3. Додајте ги виното и 4 лажици маслиново масло.
4. На свинската креманадла отстранете ѝ ја коската, месото исечете го на парчиња и додајте го во садот. Оставете кременадлите да отстојат во маринадата 2-3 часа.
5. Во меѓувреме подгответе го сосот: преостанатите 3 чешниња лук ситно исечкајте ги и пржете ги во тава со 50 г растопен путер.
6. Шампињоните исечкајте ги на парчиња и додајте ги во тавата. Додајте го и брашното и измешајте.
7. Откако шампињоните ќе се испржат, додајте ги и киселата павлака и млекото. Зачинете со сол и бибер по вкус, измешајте и варете додека сосот ја добие потребната густина.
8. Кременадлите пржете ги во загреано масло во тава на оган. Откако ќе поруменат од двете страни, ставете ги на чинија и прелијте ги со сосот од печурки.