Рецепти
Тава зајачко со зеленчук Ана Ѓорова

Гурмански ручек од зајачко месо со зеленчук во рерна за вкусен ручек

ТИП НА РЕЦЕПТ

ТИП НА КУЈНА

КОМПЛЕКСНОСТ

СЕРВИРАЊЕ

ВРЕМЕ ЗА ПОДГОТОВКА


0 / 5
СОСТОЈКИ Конвертор

Зајачко месо(2 Килограми)

Кромид(1 Главица)

Млад кромид(1 )

Морков(2 )

Пашканат(1 )

Целер(1 )

Магдонос

Лук(5-6 Чешниња)

Млад лук

Ловоров лист(2-3 )

Жалфија(1 Гранче)

Бибер

Вегета

Сол

Масло(100 Милилитри)

Бело вино(100 Милилитри)

Млеко(100 Милилитри)

Кечап(100 Грама)

Сенф(100 Грама)

ПОДГОТОВКА

За овој рецепт се потребни помалку од 5 часа

  1. Зајачкото месо се сече на парчиња, се реди во тава, се зачинува со сол, бибер и вегета.
  2. Коренастиот зеленчук ситно го сечкаме и заедно со жалфијата и ловоровите листови ги додаваме во тавата.
  3. Ги додаваме и сенфот и виното, па промешуваме убаво.
  4. Ја покриваме тавата со фолија и ја оставаме да отстои 3 часа во фрижидер.
  5. Откако ќе ја извадиме тавата од фрижидер, ја отстрануваме фолијата, го додаваме маслото и ја ставаме во претходно загреана рерна и печеме на 250 степени.
  6. Во голема шолја ставаме 1 лажиче брашно, кечап и млеко и мешаме.
  7. Ја вадиме тавата од рерна и месото го преливаме со смесата од млеко и кечапот.
  8. Враќаме во рерна и допекуваме уште 15 минути.
  9. Готовото месо се служи со пире од компири.
Мешана тава со месо и печурки
Свинско печено во маринада
Јунешки гулаш во црвено вино
Суви смокви
Карамелизирани смокви
Пијана скуша
Ребра со виски сос
Летен ѓувеч
Торта од лимон и боровници
Мини чизкејк со јогурт
Пилешки ражничи на хавајски начин
Полнети погачки со виршли
Леден чај
Тава со модри патлиџани
Ролат погача
Лиснати погачки
Грне од месо и зеленчук
Полнето пиле
Ребра во сос од виски
Полнето пиле со ориз
Тава зајачко со зеленчук
Билјаши
Ролат штрудли со афион
Флија
Карамелизирано свинско каре со праз
Свинско печено со млади компири
Пуслици со какао
Француски крем кроасани
Пица со тиквички
Чизкејк со јагоди

Остави коментар

Вашата имејл адреса нема да биде објавена. *

*

 

Регистрирај се

Направи свој кориснички профил

Изјавувам дека горните податоци се точни и ги прифаќам условите за користење и Политиката на заштита на лични податоци на веб страницата moemeni.mk.

Регистрирај се со Фејсбук

Како регистриран корисник ќе можете да:

Најави се

Најави се со Фејсбук

Како регистриран корисник ќе можете да: