За овој рецепт се потребни помалку од 30 минути

1. Чоколадото искршете го на парчиња и растопете го во тенџере на тивок оган со постојано мешање.
2. Белката изматете ја со миксер и додајте 250 г шеќер во прав.
3. Додајте го румот во садот со белката и матете додека белката ја добие потребната цврстина, потоа измешајте ја со чоколадото и со мелените ореви.
4. Месете ја смесата со рака додека да се соедини.
5. Крем: во сад за матење ставете ги путерот и жолчката, додајте 4 лажици шеќер во прав и ванилиниот шеќер. Матете со миксер додека филот стане пенест.
6. Потоа земете од смесата со белка, ореви и чоколадо и расплескајте ја на едната рака. На средина нанесете од кремот и формирајте бомбица.
7. На истиот начин подгответе ги сите бомбици и валкајте ги во чоколадни трошки.