За овој рецепт се потребни помалку од 70 минути

1. Месото извалкајте го во брашно и пржете го во загреано масло во тенџере на оган.
2. Промешајте и извадете го запрженото месо од тенџерето, па во преостанатата маснотија пропржете го кромидот.
3. Откако ќе омекне, додајте ги сечканите пиперки и сечканиот лук.
4. Откако ќе се запржат пиперките и лукот, додајте ги конзервираните домати исечкани на парчиња.
5. Потоа во тенџерето вратете ги запржените парчиња месо.
6. Зачинете со чили, коријандер, ким, оригано, црвен пипер, сол, бибер и ловоров лист.
7. Додајте 300 мл вода, промешајте и варете 40 минути.
8. Гулашот може да го послужите со претходно сварен ориз или самостојно со салата по избор.