За овој рецепт се потребни помалку од 80 минути

1. Во тенџере на оган ставете ги водата и млекото во прав и мешајте со жива.
2. Откако содржината ќе стане млака, тргнете го тенџерето од оган и додајте ги маргаринот и квасецот, па мешајте со жица да се растопат.
3. Една лажица брашно оставете во чинија настрана, а преостанатото брашнот додајте го во тенџерето заедно со 5 лажици масло и малку сол. Мешајте со лажица да се соединат состојките.
4. Продолжете да го месите тестото со рака, покријте го садот со кујнска крпа и оставете го тестото да стасува 15-тина минути.
5. Потоа размесете го на работна површина и исечете 12 еднакви дела кои ќе ги формирате во топчиња.
6. Топчињата тесто редете ги во тава обложена со хартија за печење.
7. Премачкајте ги со мешавина од матено јајце со 1 лажица брашно и 1 лажица вода и оставете ги да стасуваат уште 30 минути.
8. Потоа печете ги 30 минути во рерна на 200 степени.