За овој рецепт се потребни помалку од 60 минути

1. Оризот сварете го во солена вода, па процедете го.
2. Морковот, кромидот и лукот ситно исечкајте ги и пропржете ги на малку масло. Откако ќе се пропржат, полијте им малку вода и динстајте ги додека убаво омекнат.
3. Зеленчукот соединете го со исцедената туна, варениот ориз и зачинете по вкус.
4. Печените пиперки наполнете ги со приготвената смеса.
5. Измешајте ги брашното и презлата.
6. Полнетите пиперки валкајте ги прво во брашното, па во изматените јајца, па повторно во брашното.
7. Пржете ги во врело масло од двете страни додека убаво заруменат.