За овој рецепт се потребни помалку од 60 минути

1. Загрејте ја рерната на 180°C.
2. Тавата за печење премачкајте ја со путерот и во неа наредете го празот исечен на тенки ленти.
3. Додајте вода колку да се покрие празот и ставете го во загреаната рерна да омекне.
4. Откако празот ќе омекне, ако има вода исцедете ја.
5. Во длабок сад изматете го јајцето, па додајте ги јогуртот, половина од пармезанот и ренданото козјо сирење.
6. Зачинете со сол и бибер и измешајте ја смесата, па истурете ја врз празот.
7. Во друг сад измешајте ги презлата со остатокот од пармезанот и посипете ја тавата со праз.
8. Печете околу 40-тина минути додека јадењето стане крцкаво и добие златна боја.