За овој рецепт се потребни помалку од 40 минути

1. Од брашното, 3 јајца, маслото, млекото (или јогурт), квасецот, лажичка сол и маргаринот (омекнат на собна температура, а 1/3 од него се остава за премачкување) се замесува мазно тесто.
2. Од тестото се сука кора, се премачкува со 1/3 од маргаринот, се дипли и се остава 15 минути во фрижидер.
3. Постапката се повторува уште двапати.
4. Потоа се сука правоаголна кора и се сече на три еднакви дела.
5. Во секој дел во средината се става од филот со урда и сечканиот претходно кратко обарен и исцеден спанаќ и 1 јајце.
6. Од страна на тестото се сечат реси со должина од 2 см и се плетат една над друга.
7. Плетенката се премачкува со јајце и се наросува со сусам и се остава да нарасне.
8. Откако ќе нарасне, се става во намастен плех и во рерна, па се пече додека да добие убава румена боја.