Состојки
Декстроза (гроздов шеќер)
Декстрозата се наоѓа во сите благи овошја и во медот. Може да се добие и од некои скробни растенија како пченката, која треба да се подели на своите основни компоненти со помош на ензими. Претставува вреден извор на енергија и спаѓа во групата на јаглехидратите, кои се најважни во споредба со протеините и мастите. Таа е најважниот прост шеќер и е попозната како гроздов шеќер, односно гликоза.
Со оваа состојка може да ги приготвите следниве рецепти
