Состојки
Морач
Морач (лат. Foeniculum vulgare) е двегодишна или повеќегодишна билка, најмногу распространета околу Средоземното Море. Достигнува висина до 2 метри, самоник е, со пријатен мирис и сладок вкус. Постојат различни видови на морач кои се разликуваат по големината, обликот, вкусот, мирисот, но и количеството на масло. Најценет е францускиот и германскиот морач. Во Античка Грција, поради дејството на брзо слабеење, бил нарекуван маратонска билка. Дел од видовите се употребуваат слично како целерот, а во некои делови на светот се користи во исхраната, подготвувано на различни начини.
Со оваа состојка може да ги приготвите следниве рецепти
