Што да правите ако мерките за состојките во рецептот се изразени во грами или литри, а вие на располагање имате само чаша или лажица? Или пак, на пример ако сакате да процените колку грами содржи една чаша путер. Кога пробувате да подготвите нов рецепт важно е да ги имате точните мерки. Еве неколку корисни информации кои се надеваме дека ќе Ви помогнат при совладување на кујнската математика.

Mилилитри 

5 мл. = 1 кафена лажица

15 мл. = 1 супена лажица

240 мл. = 1 голема чаша

Грами

15 г. = 1 супена лажица

100 г. = 1 мала чаша

200 г. = 1 голема чаша

Исто така, кога мерките се изразени во чаши, потребно е да знаете дека половина голема чаша брашно е еквивалентно со 8 супени лажици брашно. Пример:

3 кафени лажици = 1 супена лажица

1/8 чаша = 2 супени лажици

1/4 чаша = 4 супени лажици

1/3 чаша = 5 супени лажици + 1 кафена лажица

1/2 чаша = 8 супени лажици

3/4 чаша = 12 супени лажици

1 чаша = 16 супени лажици