Доколку сте љубители на шпанската кујна, Ви претставуваме кулинарско уживање со дегустација на шпански тапас!

Храната ќе ја приготвуваат двајца кувари од ресторанот ALE TAPAS од Англија, а настанот ќе се одржи во вторник на 18.10 од 20 часот во Јавна Соба (ул. „50 Дивизија 22“ Скопје).

Еве ја листата на оброците кои што ќе ги зготват:

• Cortezas de cerdo garrapinadas (карамелизирана свинска кожа)
• Tabla de Embutidos (избор на шпанско димено месо)
• Pan tumaca & Pan con sobrasada (потпечен леб со “tumaca rubbed” – типично од Каталонија)
• Ensalada e Col agridulce (слатка и кисела рендана зелка и морков салата)
• Berenjenas Fritas con Miel (пржен модар патлиџан со темен мед од Малага)
• Setas a la Plancha (диви печурки на скара со лук и магдонос)
• Patatas Bravas-Ali Oli (пржени компири со пикентен сос и мајонез со лук)
• Calabaza con queso de cabra (печена тиква со козјо сирење)
• Cazon (Пржена маринирана бела риба)
• Chorizo al Vino (Печен Чорисо- свински колбас во вино)
• Solomillo de cerdo en salsa de queso azul (Печено свинско филе во сос од мувлосано сирење)
• Flan de queso (Крем десерт со сирење)
• Brownie de Chocolate (Чоколаден колач)

Подгответе се и уживајте во дегустацијата на нивните вкусни рецепти!

Цената е 900 денари по лице. Своите билети побарајте ги во Јавна Соба. За повеќе информации contact@publicroom.org