Состојки
Бамбус во конзерва
Бамбусот (Bambuseae) претставува повеќегодишно зимзелено растение од фамилијата треви. Бамбусите имаат огромно економско и културно значење за Јужна Азија, Југоисточна Азија и Источна Азија, каде што се употребуваат како градежен материјал, како извор на храна и разновиден сиров производ. Стеблото на бамбусот содржи многубројни витамини (А, Б6 и Е) и минерали како и растителни влакна.
Бамбусот во нашите предели, освен за декорација од стеблото на бамбус во домовите и градината, се применува и во исхраната како состојка и може да се набави на парчиња, во свежа или конзервирана форма.
Со оваа состојка може да ги приготвите следниве рецепти
