Состојки
Чварки
Чварките се балкански специјалитет добиен од свинско месо. Чварките се прават во метален казан со тоа што се готват парчиња сланина и мрсно месо. Маста се топи и се цеди, а ситните парчиња месо се пржат и се сушат. Чварките се чуваат сушени и се сервираат како предјадење или како додаток со некои јадења (пример качамак).
Со оваа состојка може да ги приготвите следниве рецепти
