Состојки
Говедско филе на парчиња
Говедско филе на парчиња е говедско месо што по колењето е правилно оладено, а потоа исечено на парчиња. Имено, просечната содржина на протеини во говедското месо изнесува 20% а 18% масти. Говедското месо содржи витамини и минерали меѓу кои железо (околу 1,4 милиграми на 100 грама месо), а содржината на холестерол изнесува 70 милиграми на 100 грама месо.
Со оваа состојка може да ги приготвите следниве рецепти
