Состојки
Меласа
Меласата е темнокафеава, густа течност што се добива како остаток при производството на шеќер и се користи како суровина за добивање на шпиритус и квасец. Хранливата вредност на меласата сè повеќе се признава, и различни нивоа на меласа се продаваат како засладувачи и минерални суплементи. Ова особено се однесува на шеќерната меласа, која е највисоката хранлива класа. Меласата има здравствени придобивки: добра е за работата на дебелото црево, богата е со железо, манган, калциум, магнезиум, манган, калиум, витамин Б6, одлична е за анемични луѓе.
Со оваа состојка може да ги приготвите следниве рецепти
