Состојки
Васаби
Васаби е растение од семејството Brassicaceae, која вклучува зелка, рен и сенф. Тоа се нарекува исто така, јапонски рен, иако рен е друга сорта. Васабито има исклучително силен вкус, слично на лут сенф, кој повеќе ги стимулира носните патишта отколку јазикот. Растението расте природно покрај потоци во планинските речни долини во Јапонија.
Со оваа состојка може да ги приготвите следниве рецепти
