Состојки
Боровница
Боровиница е познато растение како народен лек против шеќерна болест и толку е делотворна што некои ја нарекуваат растителен инсулин. Плодот е бобинка и се нарекува боровинка.
Боровинките растат како грмушка, цветаат од мај до јуни, а вкусните плодови во вид на бобинки созреваат од јули до септември. Лековити се и нежни зрелите плодови и лисјата. Листовите се берат пред созревање на плодовите и се сушат на суво место и на провев. Зрелите плодови се берат во лето, а се сушат на сонце. Плодот е темносино-црна округла, сочна бобинка, со пријатен киселкасто-сладок вкус. Како лек се користат свежи и суви бобинки, сок од зрели бобинки, сируп и вино.
Од боровинки се подготвуваат чаеви за лекување на чир, пролив, недостаток на апетит, шеќерна болест и други. Бидејќи боровинките се многу здрави, треба што почесто да се користат во исхраната. Истражувањата покажале дека боровинката го забавува процесот на стреење, ја запира почетната фаза на развој на карцином, ја подобрува функцијата на видот и помага во контролата на дијабетесот.
Со оваа состојка може да ги приготвите следниве рецепти