Состојки
Див (мечкин) лук
Див лук (Allium shoenoprasum) или мечкин лук е повеќегодишна зелјеста билка што се карактеризира со плодови на лук кои се јадат. Спаѓа во истото семејство како белиот и црниот лук. Листовите се зелени, а цветот е со љиљакова боја. Плодовите имаат мирис и вкус на лук и се користат во кулинарството.
Дивиот лук освен што има вкус и мирис и се користи како билка, има и лековито дејство. Изобилува со витамини и минерали, речиси исто како другите видови лук. Корисен е против анемија, уринарни болести, се препорачува за лица со висок крвен притисок и помага во прочистување на крвта. Според некои истражувања, дивиот лук има антиканцерогено дејство, особено кога се работи за рак на јетра.
Со оваа состојка може да ги приготвите следниве рецепти
