Состојки
Дуња
Дуњата потекнува од југозападна Азија а како намирница била популарна уште во времето на старите Грци кои ја подготвувале така што ја лупеле, полнеле со мед и ја печеле. Имено, дуњата народно е позната како „златна јаболка“ поради своите нутритивни вредности: одличен извор е на витамин Ц а и богата е со растителни влакна, протеини и бакар.
Поради големото количество на пектин во кората, дуњата често се припрема и користи за компоти, желеа, мармалад и овошни каши. Исто така, дуњата е погодна како состојка во печеното месо.
Со оваа состојка може да ги приготвите следниве рецепти
