Состојки
Мелено мисиркино месо
Мисиркиното месо има предност над пилешкото месо и во себе содржи 20% помалку калории и 75% помалку масти, а двојно повеќе витамин Б, железо и цинк. Исто така содржи повеќе протеини од други видови месо и е доста вкусно. Во други култури вообичаено се подготвува мисиркиното месо за празници и прослави.
Мисирките се во просек со тежина од 2 килограми до 7 - 8 килограми, а најпогодни за готвење се видовите меѓу 3 и 5 кг. Кога се пече мисиркиното месо, потребни се 40тина минути за подготовка на килограм месо.
Со оваа состојка може да ги приготвите следниве рецепти
