Состојки
Мешано мелено месо
Мелено месо може да биде било кој тип на месо, кое може да се смеле. Вообичаеното месо кое се користи е говедско, свинско, телешко, јагнешко месо, мисирка или пилешко. Ако не е одредено, може да се претпостави говедско месо. Општо земено, тоа значи дека е еден тип месо кога всушност се повеќе.
Со оваа состојка може да ги приготвите следниве рецепти