Состојки
Зелен бибер
Зелениот бибер има свеж, малку пикантен вкус и се употребува во зрна или мелен. Спаѓа во фамилијата на Piper nigrum. За разлика од попознатиот црн бибер, зелениот бибер се употребува свеж, незрел. Како сите други варијанти на бибер, така и зелениот бибер се употребува како зачин во многу оброци поради можноста да ги поттикне сетилата за вкус и да даде шмек на разни јадења.
Со оваа состојка може да ги приготвите следниве рецепти
