Состојки
Јунешко филе
Јунешкото филе е производ на јунец-млад бик помеѓу 3 до 14 недели. Јунешкото филе претставува деликатес што се употребува во многу кујни за подготовка на вкусни јадења како додаток со зеленчук и сос. Се одликува со погруби мускулни ткива од други видови месо, розево-црвена боја со слаба изразеност на бел лој како и деликатен вкус.
Со оваа состојка може да ги приготвите следниве рецепти
