Состојки
Колбас
Колбасите може да се дефинираат како мелено месо мешано со масти, сол и други зачини и конзерванси. При изработка, не се употребува кожа, а мелената содржина се полни во исчистени, интестинални црева (од системот за варење) на животни. Креативни готвачи и производители на колбаси ширум светот, исто така изработуваат колбаси со зеленчук или морска храна за луѓето што не се љубители на месо.
Со оваа состојка може да ги приготвите следниве рецепти
