Состојки
Белка од јајце
Течниот дел од едно јајце или општопознато белка од јајцето, претставува еден од најдобрите извори на протеини. Од едно јајце, кое содржи 6 грама протеини, половина од нив ги добиваме од белката.
Белката од јајце е добар извор на витамини и антиоксиданси како рибофлавин и селен. Исто така, белките од јајце се богат извор на минерали: секоја белка од јајце содржи 54 милиграми калиум и околу 55 милиграми натриум.
Со оваа состојка може да ги приготвите следниве рецепти
