За овој рецепт се потребни помалку од 25 минути

1. Измешајте го брашното, печивото, солта и шеќерот во еден поголем сад.
2. Путерот растопете го и додајте го со сувите состојки, па додајте ги и јајцата и млекото. Матете со жица додека се соединат состојките. Оставете ја смесата настрана 5 минути.
3. Во меѓувреме во голема тава загрејте масло.
4. Од смесата со помала кутлача вадете палачинки. Не треба да бидат како класичните палачинки, распоредени низ целата тава, туку ставете од смесата само во средината и малку зголемете. Палачинките треба да бидат помали и подебели.
5. Пржете ги по 2-3 минути, односно додека забележите како на страните и во центарот на секоја палачинка се создаваат меурчиња. Потоа превртете и пржете на другата страна уште 1-2 минути, додека убаво заруменат.
6. Готовите палачинки посипете ги со мед и послужете ги со џем од овошје или со свежи парчиња овошје и чаша млеко.