Овој рецепт се подготвува за помалку од 15 минути

1. Исцедете го наутот од конзерва, исплакнете го под млаз ладна вода и извадете му ја лушпата.
2. Во блендер ставете го наутот, маслиновото масло, таанот од сусам, сокот од лимон, лукот, сол и бибер и добро изблендирајте додека да добиете хомогена смеса (блендирајте околу 1-2 минути).
3. Ако хумусот е многу густ, додајте маслиново масло или сок од лимон.
4. Послужете го со зеленчук, на леб како намаз или со чипс како ужинка.