За овој рецепт се потребни помалку од 50 минути

1. Загрејте ја рерната на 170 степени.
2. Зрелите јапонски јаболки издлабете ги и направете пире од внатрешноста.
3. Јајцата изматете ги со шеќерот и со циметот околу 5 минути со миксер додека добиете убава пенаста смеса. Потоа додајте го и маслото и пирето од јапонски јаболки и мешајте со лажица.
4. Просејте го брашното и измешајте го со печивото и со солта. Потоа додајте ги во смесата со јаболките. Додајте ги и сечканите ореви и добро промешајте.
5. Смесата претурете ја во правоаголен калап за печење, а претходно врз него ставете хартија за печење премачкана со масло и наросена со брашно од ориз.
6. Печете го колачот во загреаната рерна 45-50 минути. Проверете со чепкалка дали е готово – ако боцнете и ако нема останато од смесата на чепкалката, тогаш е готово.
7. Готовиот колач оставете го да се подолади и послужете го со шолја топло кафе.