За подготовка на овој рецепт се потребни помалку од 20 минути

1. Исечете ги готовите кори за пита на половина и намачкајте ги со масло за јадење.
2. Сирењето исечете го на стапчиња, парчето сирење ставете го врз кората, преклопете го со двата краја од кората и формирајте ролат.
3. Така подготвените кори, намачкајте ги со белка од јајце и пржете ги во тава со загреано масло од двете страни. Потоа ставете ги во чинија со хартија за да ја впијат маснотијата.
4. Во друг сад промешајте ги маслото, оцетот и солта и додајте ја исечканата зелена салата, доматот, маслинките, ротквицата. Убаво измешајте и на крај додајте ги испржените ролати од кори.