Состојки
Бренди
Вињак или Бренди (англ. Brandywine) е заедничко име на алкохолни пијалаци, добиени со дестилирање на вино (ферментиран гроздов сок) или ферментиран сок од други плодови како јаболко, круша, цреша, слива, кајсија и слично.
Имено, бренди претставува вид пијалак кој во умерени количини е богат со состојки кои му помагаат на човековиот организам. Брендито е богат извор на антиоксидантни состојки кои играат голема улога во заштита на ткивото при повреди. Антиоксидантите ги неутрализираат токсините кои доаѓаат во топир со ткивото при повреди или пак кои се внесени во метаболизмот од околината. Па оттука, умерена количина на бренди помага човечкото ткиво да биде заштитено и здраво.
Исто така, поради полифенолот кој го содржи, брендито ја намалува активноста на генот NF-kappaB кој влијае врз појава на воспаление. Бидејќи брендито ја намалува активноста на овој негативен ген, се препорачува да се консумира умерено за да се заштити кардиоваскуларниот систем.
Со оваа состојка може да ги приготвите следниве рецепти
