Состојки
Мускатна тиква
Мускатна тиква (Cucurbita Mocshata) исто така се нарекува и мирислива или шеќерна тиква. Ова е тиква со извонредни квалитети, вкус и специфичен мирис, кои најмногу потсетуваат на мирис на лубеница или диња. Месото е дебело и сочно, слатко, со фина конзистенција и темнопортокалова боја. Од сите тикви, оваа е најдобра за пити, колачи, како и за прилози.
Со оваа состојка може да ги приготвите следниве рецепти
