Состојки
Сува везена црвена пиперка
Македонските црвени пиперки, везени на рака и сушени на сонце е еден од најголемите белези на македонската култура и припремање на храната во Македонија. Речиси секој македонски оброк е придружен со пиперка или таа е дел од главното јадење. Прекрасни се глетките по нашите села кога во секоја куќа на чардаците или sидовите се гледаат прекрасно црвени нанижани пиперки, кои се „печат” на летното македонско сонце.
Со оваа состојка може да ги приготвите следниве рецепти
