Овој рецепт се подготвува за помалку од 20 минути

1. Се земаат десетина суви везени пиперки, на кои им се отстрануваат дршките. Се сечат на кругови.
2. Во аван или во подлабок сад се ставаат малку сол и чешнињата лук, кои потоа добро се толчат со толчник.
3. Постепено се додаваат везените пиперки и полека и тие се толчат, и тоа се додека убаво не се истолчат.
4. Се додава доматен сос, се постигнува густина по желба. Се попарува со врело масло.