За овој рецепт се потребни помалку од 35 минути

1. Боранијата исечкајте ја и варете ја во солена вода додека не омекне.
2. Кромидот и магдоносот исечкајте ги ситно, а јајцата изматете ги со млеко и брашно, па додајте го кромидот и магдоносот.
3. Сето тоа заедно измешајте го и ставете го во сад подмачкан со маргарин. Одозгора ставете неколку крукчиња домат.
4. Омлетот печете го во загреана рерна додека не порумени. По желба може да додадете и компири, сирење или кашкавал.