Овој рецепт се подготвува за помалку од 60 минути

1. Тестото се замесува  со брашното, квасецот, белките, маслото, шеќерот и млака вода и се остава да стаса.
2. Кога ќе стаса, се размесува со маргарин.
3. Тестото се дели на три еднакви дела.
4. Од секој дел се расукува правоаголна кора и врз неа се става дел од претходно изренданиот кашкавал, па се наросува буковец.
5. На почетокот од кората се редат круговите чајна. Потоа се витка како ролат.
6. Ролатот го ставаме во тава врз хартија за печење, па го премачкуваме со жолчка и го посолуваме со сусам.
7. Истата постапка ја повторуваме и со преостанатите 2 теста.
8. Откако сето тоа е направено, ги оставаме ролатите да стасаат 10 минути. Потоа ги печеме 20 минути во загреана рерна.