Состојки
Билно масло
Билното масло или растително масло се добива од плодот и семето на голем број билки. Постојат околку 300 видови билки од кои може да се добие билно масло, кое е популарно во гастрономијата поради недостатокот на холестерол, а присуство на голема количина на полинезаситени масни киселини. Освен тоа, билното масло дејствува на отпорноста на крвните садови и ја намалува нивната попустливост.
Билните масла се ценети поради биолошката активност на сè она што е присутно во маслото. Употребата на растителни масла овозможува компензација на биолошко активните материи кои недостасуваат, а кои се неопходни за човечкиот организам да може правилно да фунционира.
Поради тоа, билното масло е составен дел во секојдневната исхрана. Добрите кулинарски и вкусни својства како и ниската цена се причина поради која денес билните масла се широко користени производи во кујната.
Со оваа состојка може да ги приготвите следниве рецепти
