Состојки
Шафран
Шафранот е фантастичен антидепресив, се одликува со значајни антиканцерогени својства, а советите од традиционалната медицина тврдат дека ја подобрува циркулацијата на крвта и го зајакнува срцето. Активната состојка кроцетин влијае врз намалувањето на холестеролот и триглицеридите во крвта, а со тоа го намалува ризикот од срцев и мозочен удар. Имено, шафранот е најскапиот зачин во светот со цена од 5.500 до 7.500 евра по килограм. Потребни се 75.000 цветови за да се добие половина килограм шафран и поради тоа е најскапиот зачин во светот.
Со оваа состојка може да ги приготвите следниве рецепти
