Овој рецепт се подготвува за помалку од 40 минути

1. Растворете го квасецот со млака вода и малку шеќер, додајте 1 лажичка брашно и оставете го квасецот да нарасне.
2. Измешајте го брашното, солта, јогуртот, квасецот и додавајте вода сè додека не добиете меко тесто.
3. Размесете го тестото и оставете го на топло да нарасне.
4. На рамна набрашнета површина, направете топчиња од тестото и развлекувајте ги со сукалото и потоа ставете кечап, оригано, шунка и кашкавал и преклопете ги со тестото.
5. Панцеротите пржете ги во врело масло додека не добијат златна боја.