За подготовка на овој рецепт се потребни помалку од 30 минути

1. Во блендер ставете ја руколата, пармезанот, половина чешне лук, масло и доматите.
2. Во тава на загреано масло додајте дел од подготвената салса, малку вода (1-2 лажици) и рибјите филети. Измешајте и со капак покријте ја тавата и оставете да се динста 10-тина минути.
3. Потоа додајте го остатокот од салсата и динстајте уште неколку минути.
4. Во меѓувреме потпечете го лебот од двете страни и тријте го со чешнето лук за да добие арома.
5. Готовата риба послужете ја врз лебот, додајте од зелената салса и декорирајте со свежи листови рукола.