Рецепти
Качамак со сланина и сирење
Вкусен качамак со сос од фета сирење, кајмак и павлака и со димена сланина. Добар апетит!
ТИП НА РЕЦЕПТ
ПојадокТИП НА КУЈНА
Балканска кујнаКОМПЛЕКСНОСТ
ЛесноСЕРВИРАЊЕ
3 лицаВРЕМЕ ЗА ПОДГОТОВКА
5 - 35 минути
0
/
5
СОСТОЈКИ Конвертор
Вода(0,6 Децилитар)
Палента(300 Грама)
Кисела павлака(2 Децилитри)
Кајмак(150 Грама)
Фета сирење(150 Грама)
Димена сланина(150 Грама)
Сол(2 Кафени лажици)
Свинска маст(1 Супена лажица)
ПОДГОТОВКА
За овој рецепт се потребни помалку од 25 минути
- Измешајте го сирењето, павлаката и кајмакот, потоа посолете по желба.
- Во тенџере ставете 0,6 дл вода да зоврие, додајте сол, а потоа додајте ја и палентата. Постојано мешајте додека смесата стане хомогена, околу 10 минути.
- Сланината исечкајте ја и малку пропржете ја. Додајте ја на претходно приготвената смеса со сирење.
- Со миксер изматете ја смесата да се соедини, па додајте ја и варената палента.
- Во посебен сад загрејте маст и прелијте ја целата смеса. По желба одозгора изрендајте сирење и додајте парчиња пржена сланина.
Калкулатор за мерни единици
Тежина
во
Волумен
во
Должина
во
Температура
во