Рецепти
Ладна супа од зеленчук
Лесна супа која ќе Ве освежи во топлите денови, за која не е потребно варење.
ТИП НА РЕЦЕПТ
ПредјадењеТИП НА КУЈНА
Бабина кујнаКОМПЛЕКСНОСТ
ЛесноСЕРВИРАЊЕ
4 лицаВРЕМЕ ЗА ПОДГОТОВКА
5 - 35 минути
0
/
5
СОСТОЈКИ Конвертор
Леб(3 Парчиња)
Краставица(1 )
Лук(3 Чешниња)
Црвена пиперка(1 )
Доматен сос(850 Милилитри)
Црвен вински оцет(2 Супени лажици)
Кромид(1 Главица)
Зелена пиперка(1 )
Ким(1 Кафена лажица)
Свеж магдонос(1 Китка)
Маслиново масло(5 Супени лажици)
Сол(1 Кафена лажица)
Бибер(1 Кафена лажица)
ПОДГОТОВКА
За подготовка на овој рецепт се потребни помалку од 20 минути
- Отстранете ја корката од лебот, па мекиот дел исечете го на коцкички.
- Кромидот и лукот исчистете ги и ситно исечкајте ги.
- Краставицата и пиперките исчистете ги и преполовете ги.
- Една половина од зеленчукот исечете на мали коцки и оставете во сад настрана, а втората половина исечете ја на покрупни парчиња. Ставете ги во подлабок сад и додајте го кромидот, лукот, коцките од лебот, доматниот сос, ким и оцет и сè тоа убаво испасирајте го со постепено додавање на маслиново масло.
- Супата зачинете ја со сол и бибер и ставете ја во фрижидер да се олади 30-тина минути. Сервирајте во длабоки чинии и посипете ја со ситно сечканите краставица и пиперки и ситно сечканиот магдонос.
Калкулатор за мерни единици
Тежина
во
Волумен
во
Должина
во
Температура
во