Овој рецепт се подготвува за помалку од 40 минути

1. Во длабок сад ги рендаме тиквичките. Ситно го сечкаме лукот и магдоносот и го додаваме врз тиквичките. Го рендаме сирењето врз сето тоа, а потоа добро промешуваме.
2. Смесата ја ставаме во тепсија за печење.
3. Во друг сад го кршиме јајцето и го матиме. Ги додаваме киселото млеко и брашното, и добиената смеса добро ја мешаме.
4. Со оваа смеса ги прелеваме тиквичките и ги ставаме да се печат во фурна на жар, а доколку немаме, може и во загреана рерна на 250 степени половина час, или додека фатат златна кора.