Лимонтусот или лимонската киселина е адитив кој често се користи во домаќинствата, особено за подготовка на зимница. Има својства да го забрзува процесот на гелирање, при подготовка на џемови и да ја задржува бојата на овошјето. Обезбедува кисел вкус на зимницата. Лимонтусот е спакуван во практично мало пакување и е со проверен и стандарден квалитет.